Heerlijk kleurrijk bordje. En boordevol groente. Met een ei😀
wat een heerlijk voedzaam gerecht.

Recept voor 2

🌱2 kleine zoete aardappel
🌱4 wortel
🌱 4 eieren
🌱8 snijbonen
🌱taugé 100 gr
🌱 zout en peper
🌱 gemberpoeder
🌱 zilvervliesrijst
🌱satésaus

Bereiding

-de aardappel met wortel in de lengte snijden.

• op een schaal leggen met olie en zout en peper en knoflook
• goed door elkaar roeren en dan mag deze in de oven[180 gr] voor 30 minuten
• de snijbonen schuin snijden en koken met zout
• de rijst ook ondertussen gekookt
• eieren hart Koken en pellen (snij in 4)
• bonen afkoken en daarna vermengen nerveust gemberpoeder en de taugé
• het bord mag je opmaken met al dat lekkers.
  En serveer er komkommer bij en satesaus bovenop de rijst.

Eet smakelijk 😋
Liefs Bea❤️