
Soep is mijn favoriete lunch.
De tomatensoep was op en nu is het weer pompoen tijd.
Want ik hou van deze soep.
En je kunt deze Vegan maken door er haverroom door te doen.
En varieer door er andere groente erbij te doen. Hier zit wortel en zoete aardappel tussen.
Zo maak je mijn soepje.
š 1 pompoen
š 1 zoete aardappel
šstukje gember of poeder
š 2 uien
š 2 knoflooktenen
š 2a3 bouillon blokjes(groente)
š snufje Chili š¶
š peper en zout
š haverroom
š kurkuma
š gemalen komijn
Alles in stukjes en even de ui met knoflook met aardappel bakken in olijfolie
Daarna de pompoen š en de kruiden.
Even bakken en de bouillon met water toevoegen
Kwartiertje koken en lekker pureren
Wij doen er een dot room . Peterselie op
Bon appetit š
Fijne dag
Liefs Beaš
