Dit is zo lekker en ik heb veel gemaakt zodat we nog een keertje kunnen genieten van dit zalige gerecht.

Sla het recept op door op het vlaggetje onder de post te klikken. Deze kun je dan makkelijk terug vinden.

Recept
🇸🇷400 gram zilvervliesrijst rijst
🇸🇷1 ui
🇸🇷500 gram kipfilet
🇸🇷3 teentjes knoflook
🇸🇷2 runder bouillon blokjes
🇸🇷1 theelepel trassie
🇸🇷 1 eetlepel 5- spices
🇸🇷1/2 theelepel pimentpoeder
🇸🇷1 theelepel zwarte peper
🇸🇷 nasi kruiden / en gedroogde groente van de @xenos_nl
🇸🇷 1 puntpaprika
🇸🇷200 g doperwten uit de diepvries
🇸🇷 1 stemgember
🇸🇷4 el ketjap manis
🇸🇷 2 scheuten sojasaus
🇸🇷 3 eetlepels oestersaus

De rijst koken .
De ui en knoflook fijn snijden en fruiten.
Daarna de gesneden kipfilet toevoegen en net gaar bakken.
Kruimel de trassi erover en doe we de paprika bij en bak nog even aan.
De gember toevoegen in kleine stukjes.
Ook naar wens de kruiden en de gedroogde groente van de Zeno’s toevoegen. Deze zijn heerlijk.
De nasi die klaar is mag bij de kip met groente.
Even goed mengen. Voeg wat ketjap en oestersaus toe en blijf roeren.
En nu die lekkere groene rakkers toevoegen. Deze doperwten haal ik uit de vriezer. Deze zijn het lekkerste.
En altijd vers en bij de hand.
Proeven en keuren. Doe er nog kruiden of saus bij of een beetje ketjap manis.
Want gelukkig is niemand hetzelfde💚
Ik heb er atjar en een gebakken ei bij.
Nog een beetje seroendeng en gedroogde ui😉 maakt het helemaal af.

Fijne avond
liefs Bea💚