
Vandaag stond dit op mijn menu.
Heerlijke zachte kip van de poelier en gemarineerd met kruiden en ketjap.
Lekker met gebakken rijst en sperziebonen.
Ook staat dit binnen een half uur klaar op je bordje
😊 geniet 😊
Recept voor 2:
☀️ 200 gr kipfilet
☀️ scheut ketjap 50 ml
☀️ 1 knoflookteen
☀️ 1 paprika rood
☀️ 1 ui
☀️100 gr zilvervliesrijst
☀️ 2 eieren
☀️ 1 eetlepel nasikruiden
☀️ 2 theelepel uienpoeder
☀️ 1 theelepel knoflook poeder
☀️ scheutje gembersiroop
☀️ 1 blokje groentebouilon
☀️ 100 ml water
Hoe te maken😊
- de kip snijden en mengen met ketjap en de kruiden. Zet apart en laat het intrekken.
- de paprika en ui snijden
- de bonen wassen en snijden
- de rijst mag gekookt worden
- olie in de pan en dan mag je de kip met marinade in de wok bakken.
- de ui en knoflook met paprika toevoegen
- lekker aanbakken en op het laatst de bouillon oplossen in het hete water
- deze mag bij de kip. Misschien mag er nog wat ketjap bij.
- in een andere koekenpan olie verwarmen
- de eieren klutsen en deze mag je rul bakken.
- daar de gekookte rijst aan toevoegen en met nasikruiden op smaak brengen.
- even lekker opbakken.
Heerlijke maaltijd.
Fijne avond
Liefs Bea💮
