Wie houdt er nou niet van een ovenschotel
Boordevol groente met Spicy gehakt en aardappel met een kaaskorstje erop.
Krijg je al water in je mond😀😀
Ik zal je mijn recept delen
Voor 4 personen
- 2 stronken broccoli
- 500 gr rundergehakt
- zakje aardappel schijfjes
- zakje geraspte kaas
- 200 ml crème fraise
- 4 eieren
- gehakt kruiden
- Kerry,zout en peper
- 1 ui
- 2 knoflooktenen
- 2 paprika
Bereiding
- de broccoli even kort koken
- een ui met knoflook gesneden en even bakken
- daarna de gesneden paprika toevoegen
- het gehakt rul bakken en de kerrie met kruiden toevoegen
- de broccoli goed afgieten en deze mag op de bodem van de ovenschaal
- het gehaktmengsel erboven op
- de schijfjes trapsgewijs er boven op
- de crème fraise mengen met de eieren en zout en peper
- de helft van de kaas erbij en dan over de schaal.
- de rest van de kaas erover en dan mag de Schotel voor 30 minuten in een voor verwarmde oven.
Eet smakelijk
Liefs Bea👩🍳
Foodalabea👩🍳 