Bokkenpootjes tiramisu


Bokkenpootjes tiramisu

Als je wat bokkenpootjes in huis hebt. En de winkel geen lange vingers meer heeft.

Wat moet je dan doen????

Dan moet je maar bokkenpootjes tiramisu maken

En wat was dat lekker šŸ˜‹ smullen gewoon

Recept
  • 250 ml mascarpone
  • 3 eieren
  • 5 eetlepels suiker
  • Amaretto
  • 1 kop sterke koffie
  • Bokkenpootjes
Bereiding

De bokkenpootjes door midden snijden

Deze doe je in het mengsel koffie/amaretto en leg je in de schaal.

De eieren scheiden en in de eigeel 2 eetlepel suiker kloppen. De mascarpone mag je met een spatel er voorzichtig door roeren

Het eiwit mag je met de mixer en 3 eetlepels suiker. Tot schuim kloppen

Deze mag voorzichtig door het ei mengsel.

En de helft mag over de bokkenpootjes

Daarna nog een laag bokkenpootjes door de koffie amaretto mengsel

De mascarponemengsel mag er over

En daar mag cacaopoeder met een zeefje overheen

Wat ik erg lekker vind is geraspte pure  chocolade en bij deze heb ik er witte chocolade er overheen gerasptšŸ˜‹

Liefs Beaā¤ļø

Plaats een reactie