
🍄STOOFPOTJE 🍄
De hele middag opgestaan, met rund en groente.
Wat een kleurenfeest in de pan. En wat rook het lekker in huis.
Neem de tijd en geniet later van dit heerlijke gerecht
Ingrediënten
- 500 gr rundvlees
- 2 uien
- 2 knoflook
- 1 winterpeen
- 1 pastinaak
- 200 gr. Spruiten
- 150 champignons
- 200 ml runderbouillon
Bereidingswijze
- Het rundvlees in blokjes snijden.
- het rundvlees bruin bakken en daarna de ui en wortel erbij.
- de bouillon en laurier met kruidnagel toevoeging
- peper en zout toevoegen
- stoven op een laag pitje voor 2.5 uur
- daarna de spruitjes en champignons toevoegen en nog een half uurtje pruttelen
Wij hebben er aardappeltjes in de oven met rozemarijn en tijm bij gedaan.
Heerlijk gegeten.
Dit is een uitstekend recept voor je slowcooker
Liefs
Foodalabea
