👩‍🍳STICKY WOKCHICKEN 👩‍🍳

Mmm…. Dat was lekker,
Het begint al in de ochtend. Wat zal ik vanavond koken.
Wat heb ik in huis. Wie eet er mee.
En waar hebben we zin in.
Eerst de kippen dijen uit de vriezer gehaald.
We eten met 4 dus dan is het handig om een mooi wok gerecht te maken.
Zo heb ik in de winkel een kasteelbiertje gekocht en wou ik mijn slowcooker gebruiken.
Kijk ik naar de tijd, geen tijd daarvoor😧
Dus schakel ik in de winkel en ga ik voor een Japanse wokgroente en heb ik een sticky chicken in gedachten.
Het kasteelbiertje bewaar ik voor een runderstoof. Deze komt vast op.
Zo doe ik vaak mijn boodschappen 🫣😉😉

Hier het recept voor 4👩‍🍳

▪️4 kippendijen
▪️ 1 zakje Japanse wokgroente
▪️ 3 paprika
▪️ 1 rode ui
▪️ 2 knoflooktenen
▪️ mihoen
▪️ 6eetlepels soja saus
▪️ 1 eetlepel witte wijnazijn
▪️ 3 eetlepels honing
▪️ 1 theelepel 5 kruiden spices
▪️ zout en peper

Bereiding

▪️ de oven voorverwarmen op 200 gr.
▪️de kippendijen insmeren met de 5 spices kruiden en zout en peper
▪️ even beide kanten aanbakken in olie
▪️ daarna in een vuurvaste schaal leggen
▪️ de azijn met honing met de sojasaus mengen en de kip insmeren. De rest van de saus mag er bij in.
▪️ 20 minuten in de oven. Na 10 minuten de kip draaien en weer goed insmeren met de soja saus met honing. Na 20 minuten af laten koelen.
▪️ de mihoen koken naar voorschrift.
▪️de paprika erg dun snijden met de ui en knoflook.
▪️ de ui in de wok bakken met de knoflook
▪️ daarna mag de paprika en de overige groente bij.
▪️ de kip in reepjes snijden en toevoegen aan de groente.
▪️ de saus mag er ook in. En deze mag je naar gevoel aanvullen.
▪️De mihoen toevoegen aan de groente en even bakken

Serveer in een grote kom of bord.
Wil je dit recept bewaren?
abonneer dan op deze website. En lees het later terug. Zo blijf je op de hoogte.
Eet smakelijk
Liefs foodalabea 🥰