Het ruikt hier zo lekker in huis.
Het ruikt naar 🎄 kerst 🎄
Zo’n zin in stoofperen.
Deze stoofperen maak ik in een potje voor later. Maar we hebben er al van gesnoept.😋
Een potje voor mijn dochter en als ik stoofperen wil gebruiken in een toetje of cake of zo bij mijn gerecht.
Dan heb ik wat op voorraad.
Deze peertjes zijn in vieren geschild omdat het potje zo makkelijker te vullen is.
Met de kerst laten we natuurlijk het peertje heel en met de steel. 🧑‍🎄

Recept:
⭐️3 kilo peren
🌟1/2 liter rode wijn
⭐️ 200 ml Port
🌟 200 gram suiker
⭐️ water tot dat de peren onder water staan
⭐️sinaasappel
⭐️ 2 kaneel stokjes
⭐️ 2 ster anijs
⭐️2kruidnagel
⭐️ en heel veel geduld

De peren geschild in vieren met de sap en schil van de sinaasappel.
Alle ingrediënten mogen bij de peren in.
2 uur stoven. Op zacht vuur. En je huis ruikt zo lekker naar kerst.

Om ze in te maken gebruik ik de potjes van hak. Deze met de schroefdop.
Even in de vaatwasser. Zodat alles heet is. En de stoofpeer ook heet is.
Dan vullen tot aan bijna de rand. Ook het sap. En dichtdraaien en op de kop zetten. Wacht tot het is afgekoeld en klaar is je voorraad.

Geniet 😊
Liefs Bea🤗