Hier heb ik al weken zin in.
Naanbrood met Butter chicken.
Wat groente erbij en in een half uurtje klaar.

En wat is kip toch veelzijdig, zoveel gerechten kun je ermee maken. Wij eten het veel (wel van de poelier) maar elke keer weer een ander gerecht. Ook een toeval, heel mager zo’n kipfilet. Dus goed voor je lijn.😉

Wil je deze ook maken?
Klik recht onder de foto om deze op te slaan.

Wat zit erin:
💮400 gram kipfilet
💮 100 ml crème fraise
💮 2 eetlepels garam massala
💮 1 theelepel paprikapoeder
💮 2 theelepel zout
💮 2 eetlepel citroensap
💮 2 uien
💮 4 knoflooktenen
💮 2 eetlepels yoghurt
💮 1 blikje tomaten stukjes
💮 blokje roomboter

Eerst beginnen om de kip te marineren in yogurt met 1 eetlepel garam masala met 2 tenen knoflook.
En de Citroen sap met een theelepel zout.
De kip in stukjes en even roeren en laten rusten.

De ui mag je fruiten met de knoflook en dan de rest van de garam masala en zout, paprika en een snufje kaneel.
Daar mag de tomatenstukjes bij. En de crème fraise . Even roeren en blend de stukjes fijn.

De kip mag in de saus en deze mag je met de deksel op de pan een kwartiertje sudderen.
Op het laatst mag er een klont roomboter bij.

Op smaak brengen met zout en peper.

Ik heb er naanbrood en een mix van groente bij gedaan.

Eet smakelijk 😋
Liefs Bea💮